Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przed Wami kolejny przepis z wykorzystaniem kaszy. Z dodatkiem moich ulubionych zielonych warzyw: brokułów i szpinaku, danie prezentuje się wyjątkowo apetycznie. Zdrowie oraz wspaniały smak na jednym talerzu! Pycha.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28800
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 3318
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 528
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87072
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1841
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28800
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 3318
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 528
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87072
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1841
Składniki
Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Szpinak płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie odstawiamy na durszlaku, aby odciekł. Brokuł myjemy, oddzielamy z niego pojedyncze różyczki. Cebulę obieramy i smażymy na patelni z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek. Po chwili wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy dalej.
Do cebuli dajemy następnie różyczki brokułu i przesmażamy je. Następnie warzywa zlewamy odrobiną wody lub bulionu (u mnie 1/3 szklanki wody). Kiedy brokuł zaczyna mięknąć dorzucamy szpinak, dusimy warzywa jeszcze kilka minut, tak by możliwie jak najbardziej zredukować wodę. Dodajemy ser feta, który nada warzywom odpowiedni smak.
Na sam koniec duszenia, potrawę doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem oraz dodajemy 2 łyżki jogurtu naturalnego. Gorącą kaszę wykładamy na środek talerza (usypujemy z niej kopczyk) a wokół niej układamy wianuszek z duszonych warzyw.
Wierzch dania możemy posypać startym parmezanem albo pestkami dyni. Smacznego!