Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad podałam z ziemniakami polanymi sosem i ogórek nasolony.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 120
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 39
2
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 120
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 39
2
2
2
1
REKLAMA
Dania główne
Kawałki łopatki w sosie.
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg chudej łopatki,
- 1 łyżka czosnek niedźwiedzi suszony,
- 1 łyżka przyprawy Delikat,
- szczypta pieprzu cytrynowego,
- 0,5 łyżki ulubionej przyprawy w formie jarzynki,
- 3 łyżki oleju,
- 3 łyżki mąki,
- 1 czubata łyżka suszonych warzyw mam swoje,
- 3 szklanki wody,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1
Mięso z łopatki pokroić na części i obsypać przyprawami, wymieszać.
2
Na suchej patelni podsmażyć mięso na rumiano.
3
Do garnka wlać wodę z opisu dodać suszone lub żywe warzywa, włożyć usmażone kawałki mięsa i dusić z pokrywką na pół przykrytą.
4
Dusić do czasu aż wyparuje 1,5 szklanki wody wtedy mięso jest już miękkie.
5
Następnie na suchej patelni przypalić 2 łyżki mąki, zalać wodą z mięsa i wymieszać aby nie było grudek zalać mięso, zagotować
6
po chwili w słoiku z wodą rozcieńczyć łyżkę mąki zalać sos, zagotować, dodać ziele angielskie i liść laurowy doprawić do smaku.