Dania główne Przepis na:
Kawałki łopatki w sosie.
Przepisów i artykułów: 348 Ocena: 1638
Dodano: 10.08.2019
Odsłon: 296
Obiad podałam z ziemniakami polanymi sosem i ogórek nasolony.
Składniki
- 0,5 kg chudej łopatki,
- 1 łyżka czosnek niedźwiedzi suszony,
- 1 łyżka przyprawy Delikat,
- szczypta pieprzu cytrynowego,
- 0,5 łyżki ulubionej przyprawy w formie jarzynki,
- 3 łyżki oleju,
- 3 łyżki mąki,
- 1 czubata łyżka suszonych warzyw mam swoje,
- 3 szklanki wody,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso z łopatki pokroić na części i obsypać przyprawami, wymieszać.
-
Na suchej patelni podsmażyć mięso na rumiano.
-
Do garnka wlać wodę z opisu dodać suszone lub żywe warzywa, włożyć usmażone kawałki mięsa i dusić z pokrywką na pół przykrytą.
-
Dusić do czasu aż wyparuje 1,5 szklanki wody wtedy mięso jest już miękkie.
-
Następnie na suchej patelni przypalić 2 łyżki mąki, zalać wodą z mięsa i wymieszać aby nie było grudek zalać mięso, zagotować
-
po chwili w słoiku z wodą rozcieńczyć łyżkę mąki zalać sos, zagotować, dodać ziele angielskie i liść laurowy doprawić do smaku.
453 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz