Smaker
Ewa Gotuje

Kebabowa karkówka pieczona w plastrach

05.11.2022 Odsłon: 37906
5.0 (79 oceny)
60 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Kebabowa karkówka pieczona w plastrach

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 332

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z szynką i serem – gotowa w 15 minut!

Sałatki Sałatka z szynką i serem – gotowa w 15 minut!

Czasem potrzebujemy czegoś pysznego, ale nie mamy ani czasu, ani ochoty na dł...

Odsłon: 1035

15 min
5
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 2977

60 min
4
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 125

15 min
1
Fram
Fram
Przekąski

Kanapkowa pasta z pieczonej papryki i fety

Przekąski Kanapkowa pasta z pieczonej papryki i fety

czyli wspomnienie greckich wakacji

Odsłon: 1144

15 min
5
little_Chef
little_Chef
Desery

Pieczone jabłka z twarogiem i cynamonem | Prosto, zdrowo i pysznie!

Desery Pieczone jabłka z twarogiem i cynamonem | Prosto, zdrowo i pysznie!

Pieczone jabłka z twarogiem i cynamonem — to prawdziwa jesienna magia ! A two...

Odsłon: 139

15 min
1
Dania główne
Kebabowa karkówka pieczona w plastrach
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Karkówka 1 kg
  • Ketchup 200 g ok 3/4 szklanki
  • Majonez 3 łyżki
  • Musztarda łyżka
  • Przyprawa kebab gyros małe opakowanie
  • Cebula 3
  • Czosnek 3 ząbki
  • Pieprz łyżeczka płaska
  • Sól łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę pokroić na plastry ok. 1cm. Plastry karkówki obsypać i natrzeć przyprawą gyros. Cebulę pokroić w pióra lub plastry. W osobnej misce wymieszać ketchup z majonez, musztardą, solą, pieprzem i przeciśnięty przez praskę czosnkiem. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian plastry karkówki, smarujemy ja marynatą, posypujemy cebulą i przekładamy kolejnym kawałkiem karkówki. Jeśli marynata nam zostanie polewamy po karkówce i całość wcieramy w mięso. Zamarynowaną karkówkę odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Karkówkę wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy pod przykryciem przez 40 minut a następnie 20 -30 minut bez przykrycia.