Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zawierają glutenu. Bułkę zastępuje mąka kokosowa, która ma świetne właściwości zagęszczające. Idealnie nadaje się także do panierowana. Kotlety dostarczają sporej porcji białka, a dodatek sera i śmietanki odpowiedniej ilości tłuszczu.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13275
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2597
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3747
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4770
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13275
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2597
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3747
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4770
Składniki
Cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Oczyszczoną pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę, śmietankę, ser mozzarella, mąkę kokosową, przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę.
Zwilżonymi dłońmi nabieramy porcje masy i formujemy kotlety, które obtaczamy w mące kokosowej. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kotlety podajemy z ulubionymi dodatkami. Pysznie smakują ze świeżymi warzywami oraz sosami: czosnkowym, pomidorowym lub jogurtowym.