Smaker

Kiełbasiane kotleciki

14.08.2020 Odsłon: 3827
5.0 (9 oceny)
Kiełbasiane kotleciki
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nie zawsze kotlety mielone robi się z mięsa, zdradzam Wam sposób na kotlety z białej kiełbasy. Pyszne polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Knedelki ze śliwkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Knedelki ze śliwkami

Dania główne Knedelki ze śliwkami

Polecam.

Odsłon: 131

60 min
3
Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 65

15 min
3
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 104

15 min
1
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
iwona2305
iwona2305
Desery

Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą

Desery Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą

Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...

Odsłon: 924

15 min
2
Przekąska z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Przekąska z boczkiem

Przekąski Przekąska z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 86

30 min
2
omlet cesarski
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet cesarski

Dania główne omlet cesarski

Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...

Odsłon: 99

60 min
3
Dania główne
Kiełbasiane kotleciki
Kiełbasiane kotleciki
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg białej kiełbasy surowej
  • Jajko
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżeczka majeranku
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos chrzanowy:
  • 1 ½ szklanka wody
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżeczki śmietany 18%
  • 2 łyżki chrzanu
Sposób przygotowania:
1

1. Kiełbasę białą wyciskami z flaczka do miski, wbijamy jajko, doprawiamy papryką ostrą oraz majerankiem. Dokładnie mieszamy i robimy okrągłe kotleciki.Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.

2

2. Wodą wlewamy do rondelka, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy. 3. Masło rozpuszczamy na małej patelni, dodajemy mąkę i zagęszczamy sos. 4. Do sosu wlewamy śmietanę, dodajemy chrzan i gotujemy aż sos zrobi się nam gęsty.

3

5. Kotleciki podajemy z sosem. 6. Smacznego.