Kieszonki drobiowe z Rukolą

Przygotowanie

1. 

   1. Fileta kroimy do większe kawałki, doprawiamy przyprawą oraz solą.

   
2. 

   2. Robimy w każdym kawałku otwór.

   
3. 

   3.Pieczarki kroimy następnie prużymy na rozgrzanym oleju.

   
4. 

   4. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę dodajemy do pieczarek.

   
5. 

   5. Doprawiamy pieprzem oraz solą, studzimy i przekładamy do naczynia.

   
6. 

   6. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, łączymy z pieczarkami.

   
7. 

   7. Dodajemy rukolę i dokładnie mieszamy.

   
8. 

   8. Napełniamy farszem otwór w mięsie.

   
9. 

   9. Panierujemy w jajku, następnie w bułce tartej.

   
10. 

    10. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

    
11. 

    11. Danie gotowe.
    12. Smacznego