Smaker
Wielkanoc na słodko

Klapsznita z szarpaną kurą i sosem BBQ według Ewy Wachowicz

22.04.2023 Odsłon: 1119
5.0 (5 oceny)
Klapsznita z szarpaną kurą i sosem BBQ według Ewy Wachowicz
30 min
1-2 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Po śląsku "klapsznita" to nic innego jak kanapka złożona na pół. Ewa Wachowicz przygotowała ją w wersji z szarpanym kurczakiem w sosie BBQ. Pyszne danie na szybki obiad, który można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Przepis pochodzi z 479. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3411

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 899

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6433

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12029

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2889

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28199

15 min
33
Dania główne
Klapsznita z szarpaną kurą i sosem BBQ według Ewy Wachowicz
Klapsznita z szarpaną kurą i sosem BBQ według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa z kury – podsmażona pierś, mięso z rosołu, kawałki pieczonego kurczaka
  • 1 łyżka oliwy lub masła klarowanego do smażenia
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
Sos BBQ
  • 3 łyżki powideł
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
Do padania
  • Pajdy okrągłego, wiejskiego chleba
  • Majonez orzechowy (majonez, masło orzechowe)
  • Sałata
  • Ogórek kiszony
  • Cebula czerwona
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę lub masło. Poszarpać i wrzucić ugotowane mięso. Przyprawić sosem sojowym. Dodać miód i paprykę, wymieszać i podsmażyć.

2

Na drugiej patelni zrobić sos BBQ. Powidła wymieszać z koncentratem pomidorowym, sosem sojowym, octem balsamicznym i sosem Worcester. Doprawić papryką. Wymieszać i podgrzać.

3

Kromkę chleba posmarować majonezem z masłem orzechowym. Ułożyć liście sałaty, na sałatę dać szarpanego kurczaka, plastry ogórka kiszonego i czerwonej cebuli. Posmarować sosem BBQ, przykryć drugą kromką pieczywa i przekroić na pół.