Dania główne Przepis na:

Klasyczny burger wołowy

8SMACZNE

3 TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

99DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Smacznebodomowe

Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 2365

Dodano: 09.10.2018

Dzisiaj przepis na najbardziej popularny fast food, czyli klasyczny burger wołowy. Przyrządzanie takie burgera to sama przyjemność a możliwość wykorzystania ulubionych dodatków sprawia, że możemy zjeść takiego burgera na jakiego mamy ochotę. Więcej na blogu: http://smacznebodomowe.pl/

Składniki

4 bułki pszenne z sezamem
500 gramów mięsa mielonego wołowego
1 pomidor malinowy
1 duży ogórek konserwowy
Pół czerwonej cebuli
4 plasterki sera gouda
Kilka liści sałaty masłowej
1 łyżka nasion siemienia lnianego
1 łyżka nasion czarnuszki
1 łyżka oleju
2 łyżki prażonej cebulki
Majonez oraz keczup do smarowania
Sól oraz pieprz do smaku

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

• Mięso przekładamy do miski, dodajemy nasiona lnu i czarnuszki, łyżkę oleju a na koniec doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem
• Całość mieszamy i dzielimy na cztery porcje z których formujemy płaskie placki trochę szersze niż bułka
• Burgery najlepiej smażyć na grillowej patelni przez około 4 minuty z każdej strony lub na zwykłej patelni z dodatkiem oleju
• Bułki przecinamy na pół i zarumieniamy na tej samej patelni lub w piekarniku
• Cebule kroimy na cienkie krążki a pomidora i ogórka w plasterki
Spód bułki smarujemy majonezem a górną część keczupem
• Burgery składamy zaczynając od: liścia sałaty, krążków czerwonej cebuli, mięsa, plasterka sera, plasterka pomidora, kawałków ogórka i szczypty prażonej cebulki
• Na koniec burgera przebijamy wykałaczką aby się nie rozsypał się podczas podawania.