Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
taki jednogarnkowy powrót do klasyki dzisiaj zaproponuję ;-)
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...
Odsłon: 294
Smaczny i szybki deser z trzech składników.
Odsłon: 169
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 28082
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...
Odsłon: 294
Smaczny i szybki deser z trzech składników.
Odsłon: 169
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 28082
Składniki
Wołowinę (polecam udźca) kroimy w niezbyt dużą kostkę. Cebulę siekamy w miarę drobno.
W garnku (wybieramy taki z grubym dnem) rozgrzewamy olej i na gorący wrzucamy wołowinę, przysmażamy, aż się ładnie zrumieni, dorzucamy cebulę i smażymy aż się zeszkli.
Teraz do garnka dodajemy: sól, paprykę (ostrą i słodką) i chwilę jeszcze smażymy. Polecam do tego dania użyć słodkiej papryki w wersji wędzonej - bardzo ładnie się komponuje.
Całość zalewamy pomidorami, winem oraz połową szklanki gorącej wody. Zmniejszamy ogień na minimum, przykrywamy i dusimy 1,5 - 2 godziny, aż wołowina pięknie nam zmięknie. Na końcu solimy jeszcze, o ile to konieczne. No i gotowe. Smacznego !!!