Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na smacznego mięsnego klopsa.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z twarogiem na patelni
Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...
Odsłon: 693
2
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 459
3
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 446
1
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 268
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z twarogiem na patelni
Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...
Odsłon: 693
2
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 459
3
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 446
1
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 268
2
REKLAMA
Dania główne
Klops wieprzowy pod musztardową skorupką
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- Łopatka wieprzowa 1 kg
- Jajko 1 szt.
- Czerstwa bułka 1 szt.
- Przyprawa do wieprzowiny 1 płaska łyżeczka
- Sól i pieprz do smaku
- Składniki na skorupkę musztardową:
- Śmietana ¼ szklanki
- Musztarda tradycyjna ¼ szklanki
- Jajko 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta ¼ szklanki
- Szczypiorek posiekany 1 łyżka
- Składniki na farsz:
- Oliwki czarne 1 mały słoiczek
- Kabanosy 10 dag
- Fasolka szparagowa 10 dag
- Mieszanka warzywno- sałatkowa (mix) 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso opłukać, zmielić, dodać namoczoną i odciśniętą bułkę, przyprawy do smaku, wbić jajko i dokładnie wyrobić masę. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, wyłożyć połowę mięsa, zrobić lekkie wgłębienie wzdłuż i układać, kabanosy, fasolkę, odsączone oliwki a na wierzch ułożyć mix sałatek. Skropić oliwą, posypać solą i pieprzem i przykryć resztą mięsa. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 30 minut. W między czasie składniki na skorupkę razem wymieszać, wyjąć mięso z piekarnika, obłożyć przygotowaną skorupką i piec dalej przez następne 30 minut na złoty kolor.