Dania główne Przepis na:
Klopsiątka w sosie tangerinko-włoskim :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1796
Dodano: 19.05.2009
Odsłon: 10849
Niby znane, a inaczej ;-)
Składniki
- mięso mielone wieprzowe od szynki 25 dag
- mięso mielone wołowe 30-35 dag
- 1 namoczona zmielona kajzerka
- 1 duża posiekana cebula
- 2-3 łyżki musztardy sarepskiej
- 1 surowe jajko, sól, pieprz mielony czarny (dużo)
- mąka do obtaczania, olej do smażenia
- Sos:
- 1,5 - 2 puszki pomidorów bez skórki
- 1 pokrojona drobno mała mozarella , 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz (dużo), bazylia suszona
- świeża bazylia do posypania na wierzchu
- * opcjonalnie troszkę mąki do zagęszczenia sosu
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Połączyć mięso, kajzerkę, cebulę, musztardę, jajko i przyprawy. Dobrze wyrobić. Uformować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w mące, usmażyć na złoto z obu stron. Przełożyć do rondla, wlać odrobinkę wody, przykryć i *przeparować* kotleciki. W międzyczasie zrobić sos: zagotować pomidory z sypkimi przyprawami i czosnkiem, dodać posiekaną mozarellę, podgrzać aby się lekko rozpuściła.
-
Na talerz wyłożyć klopsiki, polać je sosem i posypać świeżą bazylią.
-
Ja serwowałam z ryżem. 19.05.2009
Twoje notatki do przepisu
37682 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 31 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 20 maja 2009Zgłoś do usunięcia
biurwa : już poprawione:) to cudzosłów wziął się i zamienił w cyferki i kropeczki ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
biurwa 20 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Ummm... napewno będzie dobre :) Tylko o co chodzi z tymi cyferkami i kropeczkami?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 19 maja 2009Zgłoś do usunięcia
conles: nie używam mielonego... jedynie świeżego0 Kto głosował? | Odpowiedz
conles 19 maja 2009Zgłoś do usunięcia
bardzo fajne - sprubuj dodac troche mielonego imbiru0 Kto głosował? | Odpowiedz