Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby znane, a inaczej ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
36
13
Śniadania
Focaccia z pomidorkami i rozmarynem
Rodzaj lekko chrupiącego pieczywa. Idealna na śniadanie, kolację i przegryzk...
Odsłon: 242
5
4
Dania główne
Gulasz z kapusty i mięsa mielonego
Gulasz z kapusty i mięsa mielonego to zupełnie inne wydanie polskiej kuchni....
Odsłon: 1286
2
Desery
Najlepszy krem śmietankowo - serowy
Krem śmietankowo - serowy to krem bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu myśl...
Odsłon: 839
8
Ostatnio komentowane przepisy
36
13
Śniadania
Focaccia z pomidorkami i rozmarynem
Rodzaj lekko chrupiącego pieczywa. Idealna na śniadanie, kolację i przegryzk...
Odsłon: 242
5
4
Dania główne
Gulasz z kapusty i mięsa mielonego
Gulasz z kapusty i mięsa mielonego to zupełnie inne wydanie polskiej kuchni....
Odsłon: 1286
2
Desery
Najlepszy krem śmietankowo - serowy
Krem śmietankowo - serowy to krem bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu myśl...
Odsłon: 839
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsiątka w sosie tangerinko-włoskim :D
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe od szynki 25 dag
- mięso mielone wołowe 30-35 dag
- 1 namoczona zmielona kajzerka
- 1 duża posiekana cebula
- 2-3 łyżki musztardy sarepskiej
- 1 surowe jajko, sól, pieprz mielony czarny (dużo)
- mąka do obtaczania, olej do smażenia
- Sos:
- 1,5 - 2 puszki pomidorów bez skórki
- 1 pokrojona drobno mała mozarella , 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz (dużo), bazylia suszona
- świeża bazylia do posypania na wierzchu
- * opcjonalnie troszkę mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przygotowania:
1
Połączyć mięso, kajzerkę, cebulę, musztardę, jajko i przyprawy. Dobrze wyrobić. Uformować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w mące, usmażyć na złoto z obu stron. Przełożyć do rondla, wlać odrobinkę wody, przykryć i *przeparować* kotleciki. W międzyczasie zrobić sos: zagotować pomidory z sypkimi przyprawami i czosnkiem, dodać posiekaną mozarellę, podgrzać aby się lekko rozpuściła.
2
Na talerz wyłożyć klopsiki, polać je sosem i posypać świeżą bazylią.
3
Ja serwowałam z ryżem. 19.05.2009