Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby znane, a inaczej ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10249
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2885
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1993
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 757
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10249
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2885
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1993
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 757
18
REKLAMA
Dania główne
Klopsiątka w sosie tangerinko-włoskim :D
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe od szynki 25 dag
- mięso mielone wołowe 30-35 dag
- 1 namoczona zmielona kajzerka
- 1 duża posiekana cebula
- 2-3 łyżki musztardy sarepskiej
- 1 surowe jajko, sól, pieprz mielony czarny (dużo)
- mąka do obtaczania, olej do smażenia
- Sos:
- 1,5 - 2 puszki pomidorów bez skórki
- 1 pokrojona drobno mała mozarella , 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz (dużo), bazylia suszona
- świeża bazylia do posypania na wierzchu
- * opcjonalnie troszkę mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przygotowania:
1
Połączyć mięso, kajzerkę, cebulę, musztardę, jajko i przyprawy. Dobrze wyrobić. Uformować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w mące, usmażyć na złoto z obu stron. Przełożyć do rondla, wlać odrobinkę wody, przykryć i *przeparować* kotleciki. W międzyczasie zrobić sos: zagotować pomidory z sypkimi przyprawami i czosnkiem, dodać posiekaną mozarellę, podgrzać aby się lekko rozpuściła.
2
Na talerz wyłożyć klopsiki, polać je sosem i posypać świeżą bazylią.
3
Ja serwowałam z ryżem. 19.05.2009