Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klopsiki w sosie cebulowym to prosty i pyszny przepis na obiad, który przygotujesz na jednej patelni. Wszyscy uwielbiają klopsiki, a delikatny i lekko słodki smak cebuli dodatkowo podkręca ten smak. Danie świetnie sprawdzi się także w tygodniu, kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie. Wystarczy 30 minut, by podać pełnowartościowy i smaczny posiłek, który przypadnie do gustu wszystkim – dorosłym i dzieciom.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 72
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
8
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 72
4
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie cebulowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Klopsiki:
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 30 g bułki tartej
- 1 duże jajko
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki bazylii
Sos cebulowy:
- 4 duże cebule
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- 250 ml bulionu wołowego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 250 ml wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:
- olej rzepakowy do smażenia
- natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj klopsiki. W misce wymieszaj wołowinę, bułkę tartą, jajko, mleko, sos Worcestershire i przyprawy. Mieszaj do połączenia składników. Uformuj klopsiki o średnicy ok. 2-3 cm. Na patelni rozgrzej olej. Usmaż klopsiki na złoty kolor ze wszystkich stron. Zdejmij je i odłóż na talerz.
2
Przygotuj sos. Cebule obierz i pokrój w piórka. Na tę samą patelnię z pozostałym tłuszczem włóż pokrojoną cebulę. Podsyp ją mąką, po jednej łyżce, mieszając po każdej. Powoli wlewaj bulion, sos Worcestershire i wodę. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do małego. Włóż klopsiki z powrotem na patelnię i gotuj do zgęstnienia sosu przez ok. 10-15 minut. Jeśli to konieczne możesz podlać danie odrobiną wody.
3
Dopraw sos do smaku. Klopsiki w sosie cebulowym podawaj na ciepło z dodatkiem skrobiowym – ziemniakami, frytkami lub kaszą.