Dania główne Przepis na:
Klopsiki w sosie śmietanowo-koperkowym
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 2062
Dodano: 22.09.2017
Odsłon: 2198
Pyszne mięsne klopsiki w sosie śmietankowym z dodatkiem koperku.Do sosu użyłam bazy do sosu jasnego marki ŁOWICZ.Sosik wyszedł gęsty,kremowy i bardzo smaczny.
Składniki
- 600-700g mielonej łopatki wieprzowej
- 2 łyżki kaszy manny
- 3/4 szklanki wody
- sól pieprz
- koperek świeży
- 4 łyżki śmietany
- 1 słoiczek sosu jasnego ŁOWICZ
- olej do podsmażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jeśli mamy łopatkę w kawałku to mielimy ją.Do zmielonego mięsa dodajemy kaszę mannę,doprawiamy solą i pieprzem.
Z mięsnej masy formujemy kuleczki-wielkość jak to lubi.Następnie mięsne kuleczki obsmażamy na oleju lub oliwie,aż zmienią kolor.
Później dodajemy wodę i koperek i dusimy ok.10 min.pod przykryciem.
Następnie wlewamy nasz sosik od Łowicza,mieszamy i dusimy jeszcze ok.15-20 min.Do szklanki wlewamy 3-4 łyżki sosu dodajemy śmietanę mieszamy i wlewamy do naszego sosu.Mieszamy,zostawiamy do zagotowania.Odstawiamy.Możemy jeszcze doprawić według uznania.
W osobnym garnku gotujemy makaron.U mnie były to świderki
Polecam serdecznie to danie.Szczególnie z użyciem sosów uniwersalnych firmy Łowicz.
SMACZNEGO!!!
8973 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz