Smaker

Klopsiki z lina w sosie

03.02.2021 Odsłon: 5806
5.0 (20 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Rozpływają się w ustach , podane z kurkumowym ryżem i zasmażaną białą kapustą w pomidorach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (42)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (42)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 433

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 31

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5678

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 962

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 249

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 37343

30 min
38
Dania główne
Klopsiki z lina w sosie
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • lin 2 szt po 30 dag
  • Cebula , czosnek 1 ząbek
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta o objętosci jaja
  • Szczypiorek lub koperek
  • Pieprz cytrynowy, sól, czosnek suszony, skórka z cytryny, pieprz
  • sól i pieprz
  • mąka do obtoczenia
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • sos: cebula, czosnek, mąka- 1 łycha, passata 350 ml, sól
Sposób przygotowania:
1

Sprawiłam liny. Włożyłam je na 15 minut do lekko gotującej się wody. Mięso obrałam ze skóry, ości i kręgosłupa. Rozdrobniłam je widelcem.

2

Dodałam jajo, bułkę, szczypiorek, startą cebulę i czosnek, sól, pieprz, przyprawę pieprz cytrynowy. Wyrobiłam na jednolitą masę.

3

Klopsiki uformowałam mokrymi dłońmi i obtoczyłam je w mące.

4

Usmażyłam je z jednej strony na rumiano, obróciłam i dodałam posiekaną cebulę.

5

Gdy wszystko było rumiane dodałam na tłuszcz mąkę i ją przesmażyłam Dodałam teraz też czosnek- opcjonalnie.

6

Gdy mąka się przesmażyła dodałam odrobinę wody i zrobił się gesty sos, dodałam passatę pomidorową. Pogotowałam, doprawiłam solą i gotowe.

7

:D

8

Smacznego :)