Smaker

Klopsy mielone

24.02.2024 Odsłon: 1053
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Puszyste klopsy mielone według maminego przepisu. Wychodzą niezwykle delikatne. Można je usmażyć na patelni, upiec w piekarniku lub zalać sosem i dusić pod przykryciem. Świetnie smakują podawane z ziemniakami i surówką. Duszone w sosie można podać z makaronem bądź ulubioną kaszą. Przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101244

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 754

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5780

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 840

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 725

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 8268

30 min
7
Dania główne
Klopsy mielone
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego
  • czerstwa kajzerka
  • cebula
  • jajko
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • masło klarowane
  • szklanka mleka
Sposób przygotowania:
1

Czerstwą kajzerkę przełóż do miski i zalej zimnym mlekiem. Odstaw na bok do namoczenia. W trakcie moczenia obróć bułkę, żeby wchłonęła płyn z każdej strony. Namoczoną bułkę odciśnij z nadmiaru mleka.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem. Następnie odstaw podsmażoną cebulę do wystudzenia.

3

Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj bułkę odciśniętą z mleka, przestudzoną cebulę. Wbij jedno całe jajko. Mięsną masę dopraw solą i pieprzem.

4

Masę na klopsy mielone wyrabiaj dłońmi. Uformuj równej wielkości pulpeciki.

5

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki masła klarowanego. Klopsy mielone smaż na złoty kolor z dwóch stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami.