Smaker
Dania jednogarnkowe

Klopsy rybne w pomidorowo-ziołowym sosie

20.09.2021 Odsłon: 501
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Klopsiki rybne gotowane w pomidorowym sosie ze świeżymi, aromatycznymi ziołami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 66

15 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 268

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 50

30 min
1
Bobby
Bobby
Wędliny

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Wędliny Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w duż...

Odsłon: 2609

>60 min
15
wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 280

15 min
3
Margaret1
Margaret1
Dania główne

Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Dania główne Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Potrawa pochidząca z kuchni indyjskiej. To aromatyczne i rozgrzewające danie...

Odsłon: 110

30 min
0
Dania główne
Klopsy rybne w pomidorowo-ziołowym sosie
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Klopsy:
  • Filet rybny (u mnie pstrąg łososiowy) - 300g
  • Jajko - 1szt
  • Bułka tarta - ok 2-3 łyżki
  • Otręby - 1 łyżka
  • Sól, pieprz, papryka słodka, sumak
  • Sos:
  • Pomidory z puszki - 400g
  • Cebula - 2szt
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Olej - 1 łyżka
  • Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • Sriracha - 1 łyżeczka
  • Świeże zioła - tymianek i rozmaryn - po 1 gałązce
  • Sól pieprz
  • Dodatkowo:
  • Ryż - 150g
  • Curry - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją, ale do wody zamiast soli dodajemy curry. Filet blendujemy. Dodajemy jajko, przyprawy, otręby i bułkę tartą. Odrywamy po kawałku masy i formujemy klopsiki. Odstawiamy na talerz posypany bułką tartą, dzięki temu nie będą się kleić. Cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy. Smażymy na oleju, aż cebula się zeszkli. Zalewamy pomidorami, dodajemy koncentrat, srirachę i zioła. Dusimy pod przykryciem 10-15 minut. Wyjmujemy zioła, doprawiamy. Sos można zmiksować na gładko, lub zostawić z kawałkami warzyw. Do sosu wkładamy klopsiki. Gotujemy ok 15 minut, co jakiś czas obracając.

2

Klopsiki podajemy z ryżem.