Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kluseczki jogurtowe z ogórkiem i groszkiem

13.12.2021 Odsłon: 496
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam na piątkowy obiad. Mięciutkie, pyszne kluseczki z pikantnymi warzywami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 10681

15 min
32
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 16448

60 min
34
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 1119

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 256

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6187

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 581

>60 min
1
Dania główne
Kluseczki jogurtowe z ogórkiem i groszkiem
Autor:
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 7 czubatych łyżek mąki pszennej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • łyżka soli
  • 6 mniejszych ogórków kiszonych
  • 2 cebulki dymki ze szczypiorem
  • mały pęczek koperku
  • mała puszka groszku zielonego
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • pieprz zielony świeżo mielony
  • szczypta chilli
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Jajka roztrzepać w miseczce. Dodać jogurt i wymieszać. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wymieszać. Zagotować ok. 2,5 l wody z olejem rzepakowym i solą. Dużą łyżką nabierać porcje ciasta, pociągając łyżką po ściance miseczki i wkładać do gotującej się wody. Tak do wyczerpania ciasta. Chwilę pogotować aż kluseczki wypłyną na wierzch. Wyjąć kluseczki łyżką cedzakową na talerze. Ogórki pokroić w kostkę. Umieścić w salaterce i dodać odcedzony groszek. Dodać pokrojoną dymkę, pokrojony koperek, olej lniany, pieprz zielony świeżo mielony, szczyptę chilli i sól do smaku. Wymieszać, podać na talerze. Smacznego.