Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsze danie "Zaru Soba Noodles" - Kluseczki Zaru - (w sam raz na tak upalny dzień) bo serwowane na zimno właśnie (Skład kluseczki Zaru Soba plus (opcjonalnie) warzywa z dodatkiem gotowanego mięsiwa plus sos ZARU czyli Bulion Dashi , soja sos, przyprawa w płynie Mirin i odrobna Sake Danie dedykowane pamięci wielkiemu twórcy Manga - 60 letniemu Kazuki Takahashi, ktory zginął niedawno podczas nurkowania .. Tworzył on między innymi serię YU- GI - OH !
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 24
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 62
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1016
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 109
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 147
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 24
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 62
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1016
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 109
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 147
Składniki
Do rondla wlewamy sake i zagotowujemy , dodajemy sos sojowy , przyprawę mirin i wrzucamy dashi puder i bonito płatki wraz z kawałkiem glonu morskiego Kombu. Kluseczki w międzyczasie wrzucamy do wrzątku i gotujemy , mieszając. Po ugotowaniu płuczemy pod zimną , bierzącą wodą i nakładamy na talerz. Całość zalewamy słchodzonym sosem wcześniej przygotowanym i dodajemy warzywa sezonowe / surowe. Danie to jako jedno z niewielu dań typu "Noodles" jest podawane na zimno