Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsze danie "Zaru Soba Noodles" - Kluseczki Zaru - (w sam raz na tak upalny dzień) bo serwowane na zimno właśnie (Skład kluseczki Zaru Soba plus (opcjonalnie) warzywa z dodatkiem gotowanego mięsiwa plus sos ZARU czyli Bulion Dashi , soja sos, przyprawa w płynie Mirin i odrobna Sake Danie dedykowane pamięci wielkiemu twórcy Manga - 60 letniemu Kazuki Takahashi, ktory zginął niedawno podczas nurkowania .. Tworzył on między innymi serię YU- GI - OH !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1534
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231930
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1534
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231930
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki Zaru / Zaru Soba Noodles na zimno
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 opakowanie kluseczek gryczanych (Zaru Soba)
- Woda do gotowania
- 1/2 Literatki Sake (Opcjonalnie wino z nieśplika japońskiego lub inne)
- 1/2 Literatki sosu sojowego
- 1/2 Literatki Przyprawy Mirin
- (Opcjonalnie warzywa typu soja, groszek cukrowy, rzodkiewki, daikon, ziele Mitsuby itp..)
- Szczypta płatków bonito (opcjonalnie dashi w proszku)
- 1 kawałek suszonych glonów morskich
Sposób przygotowania:
1
Do rondla wlewamy sake i zagotowujemy , dodajemy sos sojowy , przyprawę mirin i wrzucamy dashi puder i bonito płatki wraz z kawałkiem glonu morskiego Kombu. Kluseczki w międzyczasie wrzucamy do wrzątku i gotujemy , mieszając. Po ugotowaniu płuczemy pod zimną , bierzącą wodą i nakładamy na talerz. Całość zalewamy słchodzonym sosem wcześniej przygotowanym i dodajemy warzywa sezonowe / surowe. Danie to jako jedno z niewielu dań typu "Noodles" jest podawane na zimno