Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kluski leniwe z twarogu

03.07.2023 Odsłon: 6820
5.0 (44 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kluski leniwe czyli leniwe pierogi przygotowane z twarogu, mąki i jaj. Podane z podsmażoną na masełku bułką tartą zadowolą niejedno podniebienie. Łatwe, proste i szybkie do przygotowania. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, deska, miska, praska do ziemniaków lub maszynka do mielenia mięsa,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10364

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5962

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5307

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12799

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4559

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40325

30 min
97
Dania główne
Kluski leniwe z twarogu
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • twaróg półtłusty 400 g,
  • jajka 2,
  • sól do smaku,
  • mąka pszenna trochę więcej jak 1/2 szkl, ( szkl. o poj. 250 ml ),
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka, ( nie koniecznie ale ja zawsze dodaję ),
  • Dodatkowo;
  • masło,
  • bułka tarta,
Sposób przygotowania:
1

Twaróg przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa, dodać jajko obie mąki i soli do smaku. Całość wymieszać do połączenia składników. Ciasto podzielić na dwie lub trzy części . Deskę lub stolnicę podsypać mąką , brać kolejno po części ciasta , z każdej części uformować wałek , kroić po skosie na kawałki . Kluski wrzucać do gotującej osolonej wody i gotować od wypłynięcia na powierzchnię wody od 3 - 5 minut. Po ugotowaniu podawać polane bułką tartą podsmażona na masełku.

2

Przygotowanie leniwych z sera .

3

Leniwe gotowe do podania.