Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Kluski śląskie z gulaszem

18.07.2022 Odsłon: 913
5.0 (10 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Lubicie kluski śląskie ? w takim razie zapraszam na mój sprawdzony pyszny przepis gdzie kluski rozpływają się w ustach

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z makaronem kokardki

Sałatki Sałatka z makaronem kokardki

Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....

Odsłon: 3980

30 min
6
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Ciasta

Mini pączki

Ciasta Mini pączki

Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...

Odsłon: 191

30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z boczniakami

Sałatki Sałatka z boczniakami

Sałatki to nieograniczone pole do popisu dla kulinarnej fantazji, zwłaszcza z...

Odsłon: 2273

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z dodatkiem sera żółtego

Dania główne Kotlety mielone z dodatkiem sera żółtego

Proste i łatwe w przygotowaniu kotlety mielone z dodatkiem startego żółtego s...

Odsłon: 1821

30 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka wiosenna makaronowa

Sałatki Sałatka wiosenna makaronowa

Prosta sałatka z makaronu orzo, selera naciowego, jajek, papryki, ogórka i ku...

Odsłon: 7593

30 min
13
AnetkaU
AnetkaU
Pieczywo

Wyśmienity chleb bez mąki

Pieczywo Wyśmienity chleb bez mąki

Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.

Odsłon: 481

60 min
3
Dania główne
Kluski śląskie z gulaszem
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki na kluski :
  • 920 g ziemniaków ugotowanych,
  • 1 część mąki ziemniaczanej,
  • 1 jajko rozmiar M
  • Gulasz z łopatki wieprzowej :
  • 800 g mięsa chudego z łopatki wieprzowej,
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa,
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,
  • 1 płaska łyżka przyprawy pomidor z bazylią i czosnkiem
  • dodatkowo do sosu :
  • 3 szklanki przegotowanej zimnej wody,
  • 1 łyżka suszonej włoszczyzny
Sposób przygotowania:
1

Mięso z łopatki pokroić w dowolnej wielkości kostkę posypać przyprawami wlać dwie łyżki oleju i wszystko wymieszać do połączenia się w jedną całość

2

Przygotowane mięso przełożyć na rozgrzaną patelnię i obsmażyć je na rumiany kolor, po tym czasie wlać wodę i wsypać suszone warzywa dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do powstania sosu

3

Zmielone ziemniaki wyrównując wierzch podzielić na cztery części wyjąć jedną z części i na jej miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną dodać jajko i wyrobić na jednolitą masę

4

Jak woda się zagotuje formować kluski przez środek zrobić dziurkę i od zagotowania gdy wypłyną na wierzch gotować 2 minuty