Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski śląskie z sosem grzybowym
09.10.2024
Odsłon:
2286
Przepis dnia: 10-10-2024
Idealne danie w czasie jesiennego grzybobrania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1456
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1456
16
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki ugotowane 0,5 kg
- mąka ziemniaczana
- jajo
- grzyby leśne u mnie maślaki 30 dag
- cebula
- czosnek 1 -2 ząbki
- sos sojowy
- śmietana/ mleko kokosowe 1 szkl
- sól i pieprz
- natka pietruszki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kapelusze maślaków się obiera i grzyby się myje. Na patelni rumieni się cebulę i dodaje się grzyby. Gdy grzyby przyrumienią się dodaje się posiekany czosnek. Gdy czosnek zacznie pachnieć dolewa się śmietankę/ mleko kokosowe. Całość doprawia się sosem sojowym, solą i pieprzem i gotuje około 10 minut. Na koniec posypuje się natką pietruszki.
2
Ziemniaki układa się w naczyniu, tak aby zajmowały trzy czwarte powierzchni. W wolną przestrzeń wsypuje się mąkę ziemniaczaną. Masę się wyrabia i formuje się kluski. Gotuje się je kilka minut do spuchnięcia.
3
Smacznego :)