Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakują świetnie z większością dodatków niezależnie od tego, czy posypiecie je cukrem czy zjecie ze szpinakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 30
1
13
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 30
1
13
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluski twarogowe
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Twaróg półtłusty 500 g
- Ziemniaki 1,2 kg
- Mąka pszenna 4 szklanki
- Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
- Jajka 3 szt.
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w łupinach, odcedzić, odstawić do wystudzenia, a następnie obrać.
2
Ziemniaki i twaróg przecisnąć przez praskę.
3
Dodać jajka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz około 2 łyżeczki soli i mieszając wyrobić gęste ciasto.
4
Ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować wałek o średnicy około 7 cm, z których każdy pokroić na plastry o grubości około 2 cm.
5
W dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem soli.
6
Około połowę klusek włożyć do wrzątku, garnek przykryć pokrywką, płytę grzewczą ustawić na najwyższą moc i po chwili delikatnie zamieszać, aby nie przywarły do dna.
7
Kiedy woda zacznie się gotować a kluski wypłyną na powierzchnię, zmniejszyć moc płyty grzewczej, garnek odkryć i gotować przez około 6 minut.
8
Kluski wyjąć z wody łyżką cedzakową.
9
W taki sam sposób ugotować drugą część klusek.