Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakują świetnie z większością dodatków niezależnie od tego, czy posypiecie je cukrem czy zjecie ze szpinakiem.
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 91
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 94
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 176
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 91
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 94
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 176
Składniki
Ziemniaki ugotować w łupinach, odcedzić, odstawić do wystudzenia, a następnie obrać.
Ziemniaki i twaróg przecisnąć przez praskę.
Dodać jajka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz około 2 łyżeczki soli i mieszając wyrobić gęste ciasto.
Ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować wałek o średnicy około 7 cm, z których każdy pokroić na plastry o grubości około 2 cm.
W dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem soli.
Około połowę klusek włożyć do wrzątku, garnek przykryć pokrywką, płytę grzewczą ustawić na najwyższą moc i po chwili delikatnie zamieszać, aby nie przywarły do dna.
Kiedy woda zacznie się gotować a kluski wypłyną na powierzchnię, zmniejszyć moc płyty grzewczej, garnek odkryć i gotować przez około 6 minut.
Kluski wyjąć z wody łyżką cedzakową.
W taki sam sposób ugotować drugą część klusek.