Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski tyrolskie to klasyczne danie Tyrolu – aromatyczne knedle z serem szarym produkowanym wyłącznie w tamtych rejonach świata. Choć samo danie jest niezwykle proste w przygotowaniu, to ten składnik jest tu niezbędny i co gorsze – nie ma żadnego zamiennika. Jednak warto poznać ten smak – poszukaj tego sera w lepiej zaopatrzonych sklepach z nabiałem i zachwyć się tym wyjątkowym daniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 116
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 155
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 195
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 134
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39389
56
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 116
4
Napoje
Koktail - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 155
10
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 195
4
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 134
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39389
56
REKLAMA
Dania główne
Kluski tyrolskie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g białego chleba
- 100 g tyrolskiego sera szarego
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 30 g cebuli
- 20 g masła
- 2 łyżki szczypiorku
- 1 łyżka mąki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- parmezan do posypania
- masło do podania
- szczypiorek do posypania
Sposób przygotowania:
1
Chleb porwij na drobne okruchy lub pokrój w bardzo drobną kostkę. Ser także drobno posiekaj i dodaj go do chleba.
2
Cebulę posiekaj. Na patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia. Przenieś ją do mieszanki chleba i sera.
3
W miseczce wymieszaj jajka z mlekiem. Wlej mieszankę do chleba i dodaj szczypiorek. Dopraw całość solą i pieprzem, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj.
4
Dodaj mąkę i zagniataj mieszankę do połączenia w formowalne ciasto. Zwilżonymi dłońmi formuj okrągłe lub podłużne kluski. Odkładaj je na bok.
5
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Wrzucaj kluski na wrzątek i gotuj je przez ok. 15 minut. Wyjmuj je łyżką cedzakową i odkładaj na talerz.
6
Na wierzchu kładź po kawałkach masła i poczekaj do ich rozpuszczenia. Kluski tyrolskie posyp tartym parmezanem i drobno siekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.