Dania główne Przepis na:
Kluski z kaszy jaglanej
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 10705
Dodano: 05.02.2014
Odsłon: 5916
dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Mozna je jeść na słodko - se śmietanką i cukrem lub wytrawnie jako dodatek do różnego rodzaju sosów :-)
Składniki
- kasza jaglana 1 szkl.
- twaróg półtłusty 7 dag
- jajko 1
- mąka pszenna 1 szkl.
- mąka ziemniaczana 1/3 szkl.
- sól
- olej 1 łyżka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę jaglaną nalezy opłukać na sicie. Następnie przesypać do garnka. Zalać wodą (2,5 szklanki) i gotować do czasu, aż kasza wchłonie wodę i będzie bardzo miękka (ok. 20 minut). Po przestudzeniu wymieszać kaszę z twarogiem, jajkiem i mąką, dodać szczyptę soli. Wyrobić jednolite ciasto (jeśli jest zbyt lepkie dodaję odrobinę mąki). Uformować wałki i kroić jak kopytka lub formować na kształt klusek śląskich. Wrzucić do wrzącej osolonej wody z dodatkiem oleju. Gotować kilka min. od wypłynięcia.
Podawać ze słodką śmietanką. Jeśli na wytrwanie, to do ciasta dodaję więcej soli, pieprz i ulubione zioła. Smacznego :-)
982 odsłon
5
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mufinka 31 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszności te kluseczki! Zrobiłam dziś na obiad i wszystkim bardzo smakowały. :))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
maluszekk 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne kluseczki :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Giga71 07 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
staram się przemycać moim dzieciom jaglankę i tu udało się rewelacyjnie!świetny przepis Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 05 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
A ja z tym sosikiem poproszę. :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Super:) Chyba da się te kluseczki tak samo jak kluski leniwe podawać na słodko polane masełkiem i bułką tartą? Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 05 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
świetny pomysł ! :)5 Kto głosował? | Odpowiedz