Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I ze skwarkami z wędzonej słoniny
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 7350
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3300
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 916
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1942
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 7350
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3300
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 916
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1942
Składniki
W sklepie była ładniejsza szynka od łopatki wiec dokupiłam kawałek słoniny aby farsz nie był zbyt suchy. Mięso gotowałam godzinę z zielem i liściem laurowym. Wywar wykorzystałam do zupy.
Z ugotowanych wcześniej ziemniaków zrobiłam ciasto. Trzy części ziemniaków i jedna część mąki ziemniaczanej plus jajo i sól.
Wędzoną słoninę pokroiłam w drobną kostkę i powoli wytopiłam ją do chrupkości skwarek.
Do zmielonego mięsa dodałam sporo majeranku, sól, pieprz, przesmażona cebulę i dwa przeciśnięte ząbki czosnku.
Na placki z ciasta kładłam kulkę farszu i zalepiałam brzegi.
Kluski kładłam na osolony wrzątek i gotowałam je pięć minut od wypłynięcia. Ze skwarkami smakują najlepiej. Smacznego :)