Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Austriackie knedle to tradycyjne danie alpejskiej kuchni. Idealne danie na obiad lub podwieczorek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4473
16
4
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 489
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 218
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4473
16
4
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 489
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 218
0
REKLAMA
Dania główne
Knedle austriackie
Wiesia-S
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g twarogu, 2 łyżki oleju, 1 jajko, 250 g mąki, 10 śliwek lub moreli, 4 łyżki masła, cukier, cynamon do posypania
Sposób przygotowania:
1
Owoce wypestkować i nacukrzyć. Twaróg najpierw zmielić, a następnie połączyć z olejem, jajkiem, solą, mąką i wyrobić gładkie ciasto. Wydrążone, zacukrzone owoce obłożyć kawałkami ciasta. Knedle wrzucamy do wrzątku z 1 ½ łyżeczki soli. Gotujemy 10 min od zagotowania na małym ogniu. Wyjąć łyżką cedzakową, posypać cukrem i cynamonem, polać roztopionym masłem. Z tej porcji wychodzi 10 do 12 knedli.