Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Austriackie knedle to tradycyjne danie alpejskiej kuchni. Idealne danie na obiad lub podwieczorek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
68
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 608
7
59
Ostatnio komentowane przepisy
68
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 608
7
59
REKLAMA
Dania główne
Knedle austriackie
Wiesia-S
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g twarogu, 2 łyżki oleju, 1 jajko, 250 g mąki, 10 śliwek lub moreli, 4 łyżki masła, cukier, cynamon do posypania
Sposób przygotowania:
1
Owoce wypestkować i nacukrzyć. Twaróg najpierw zmielić, a następnie połączyć z olejem, jajkiem, solą, mąką i wyrobić gładkie ciasto. Wydrążone, zacukrzone owoce obłożyć kawałkami ciasta. Knedle wrzucamy do wrzątku z 1 ½ łyżeczki soli. Gotujemy 10 min od zagotowania na małym ogniu. Wyjąć łyżką cedzakową, posypać cukrem i cynamonem, polać roztopionym masłem. Z tej porcji wychodzi 10 do 12 knedli.