Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie knedliki z truskawkami to idealna propozycja na obiad albo deser. Możesz je podawać ze słodką śmietanką, bitą śmietaną albo sosem truskawkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Dania główne
Knedliki z truskawkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej typu 450
- 1 duże jajko
- 10 g drożdży świeżych
- 80 ml mleka
- 50 g masła
- 40 g cukru
- 200 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Wlej do wysokiego naczynia. Wkrusz drożdże, dodaj łyżkę mąki i cukru. Wymieszaj i zostaw do napęcznienia.
2
Pozostałe składniki dodaj do dużej miski. Wlej rozczyn. Wyrób ciasto i odstaw je na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie wbij pięść w ciasto, a następnie odrywaj po kawałku. Uformuj gruby placek w dłoni. Na środek nałóż truskawki i zlep brzegi, formując duże kulki. Odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
3
W tym czasie umyj i oczyść truskawki, podziel je na 4-6 części.
4
Wrzucaj knedliki z truskawkami do gotującej się osolonej wody i gotuj około 8 minut.