Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kociołek tatarski to coś dla miłośników szybkiego w przygotowaniu dań. Wystarczy, że pokroisz i dobrze doprawisz wszystkie główne składniki. Całość wkładasz do rękawa i umieszczasz w piekarniku. Prawda, że proste?
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Przepis dnia
15
1
Ciasta
Placek morelowy z kruszonką na opak
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 284
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Przepis dnia
15
1
Ciasta
Placek morelowy z kruszonką na opak
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 284
3
REKLAMA
Dania główne
Kociołek tatarski
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g polędwiczki wieprzowej
- 600 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 2 cebule
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki papryki ostrej mielonej
- pół łyżeczki rozmarynu
- 5 łyżek oleju
- 3 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- kilka gałązek natki pietruszki suszonej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj najpierw mięso. Podziel je na plasterki, a potem jeszcze przekrój na pół. Wrzuć do miski. Wsyp paprykę słodką i ostrą. Posól i popieprz. Dodaj 3 łyżki oleju. Całość dobrze wymieszaj, aby przyprawy pokryły mięso.
2
Ziemniaki obierz pokrój na mniejsze cząstki. Wrzuć do innej miski. Obierz marchewki, podziel je na plasterki i dorzuć do ziemniaków. Wsyp rozmaryn, dodaj olej i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj sól i ponownie zamieszaj.
3
Cebule pokrój w kostkę, a natkę pietruszki posiekaj.
4
W osobnym naczyniu połącz ketchup z musztardą i wsyp natkę pietruszki.
5
Teraz przygotuj rękaw do pieczenia. Zabezpiecz go z jednej strony. Wrzuć najpierw połowę porcji ziemniaków z marchewką oraz cebuli. Dodaj mięso. Wsyp drugą część dodatków. Wlej przygotowany sos z ketchupem i musztardą. Zabezpiecz rękaw z drugiej strony i dobrze wymieszaj. Zrób dwa niewielkie nacięcia po bokach.
6
Włóż rękaw na naczyniu żaroodpornym do piekarnika rozgrzanego do 190°C na 40 minut. Po tym czasie odwróć worek na drugą stronę i piecz jeszcze 30 minut. Kilka minut przed końcem pieczenia otwórz ostrożnie worek, uważając na gorącą wodę. Dzięki temu składniki delikatnie się zarumienią z zewnątrz.