Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lżejsze kofty pełne smaku!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patyczki szaszłykowe, maszynka do mielenia mięsa, grill
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7852
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1039
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13610
27
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7852
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1039
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13610
27
REKLAMA
Dania główne
Kofty z kaszą
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone tłuste wołowe lub jagniece 40 dag
- u mnie karkówka jagnięca
- kasza wiejska drobna lub bulgur drobny 10 dag
- cebula mała
- czosnek 2 ząbki
- przyprawa bliskowschodnia do mięs, kibbe, 7 przypraw
- lub: kumin, cynamon, majeranek, gałka, goździki
- chili
- sól
- natka kolendry
Sposób przygotowania:
1
Kaszę bulgur zalewa się wrzątkiem i czeka 30 minut. lub gotuje się kaszę wiejską. Mięso przepuszcza się przez drobne oczko z cebulą i czosnkiem. Jeszcze przyprawy i posiekana natka kolendry. Mięso się wyrabia. Nie potrzebne jest jajo i bułka, mięso jest kleiste i nie będzie się rozwarstwiać.
2
U mnie jak zwykle padało, więc kofty trafiły na patelnię grillową bez tłuszczu.
3
Smacznego :)