Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doprawione po arabsku!
pałeczki bambusowe, grill
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12188
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1782
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1519
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4672
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4031
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12188
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1782
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1519
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4672
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4031
Składniki
Kupiłam gotowy filet z pstrąga białego, zawsze to mniej pracy. Wyjęłam jeszcze środkowe ości pęsetą kucharską i odcięłam skórę ostrym nożem. Można użyć innej zwartej, dosyć tłustej ryby.
Ryby było w sumie tylko 30 dag więc ją zmalaksowałam. Trzeba dodać dużo przypraw, żeby aż wierciło w nosie. Masę wyrobiłam i odstawiłam do schłodzenia.
Uformowałam kofty naoliwioną dłonią, najlepsze są pałeczki bambusowe, szpadki szaszłykowe są wg mnie za cienkie. Skropiłam je jeszcze oliwą.
Grillowałam na rumiano z każdej strony. Błyskawicznie się zrobią.
:)
Smacznego :)