Kokosowy indyk

Przygotowanie

1. 

   Filet z indyka dzielimy na 5 symetrycznych części i lekko rozbijamy pięścią

2. 

   Pieprzymy mięso z obu stron i nacieramy sosem sojowym

3. 

   Na połowie każdego kawałka mięsa układamy ser żółty tak żeby nie wystawał poza obręb mięsa i przykrywamy drugą połową mięsa

4. 

   Całość obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanych jajkach i na końcu w wymieszanej bułce tartej z wiórkami kokosowymi

5. 

   Smażymy często przewracając na małym ogniu (kokos szybko się przypala)

6. 

   Podając można udekorować małą ilością miodu który dodaje ciekawego posmaku

7. 

   SMACZNEGO