Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 733
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6216
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 733
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6216
Składniki
Ogórka obrać, pokroić w plasterki, oprószyć solą, odstawić aż puści sok, osączyć. Por oczyścić, opłukać, pokroić w grube krążki. Paprykę przepołowić, oczyścić z nasion, opłukać, pokroić w cienkie paski. Szczypiorek drobno posiekać.
Sos: czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą, włożyć do niewielkiej miseczki, polać oliwą i odstawić na kilka minut w chłodne miejsce.
Cytrynę przeciąć na pół, wycisnąć sok, wymieszać z miodem oraz z oliwą z czosnkiem. Przyprawić solą i pieprzem.
Do salaterki włożyć ogórka, pora i paprykę, polać przygotowanym sosem i wymieszać. Gotową sałatkę posypać szczypiorkiem i odstawić w chłodne miejsce na 10 minut.