Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 381 Ocena: 7391
Dodano: 22.04.2020
Odsłon: 2107
3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Swieza fasole pokroic na duze kawalki i blanszowac w osolonej gotujacej wodzie przez 2-3 minuty, a nastepnie ostudzic w wodzie z kostkami lodu, aby zachowala swój kolor i odcedzic.
Pomidorki koktajlowe przekroic na pól, boczek pokroic w kostke. Obrac szalotki i pokroic w cienkie paski. Wyjac biala fasole ze sloika i odcedzic.
Rozgrzac troche oliwy z oliwek na patelni, podsmazyc bekon, szalotki i plasterki imbiru. Przekoic na pól glówke czosnku i posmarowac wycieta powierzchnia spód patelni. Następnie dodac zielona fasole, oliwki wraz z oliwa i pomidorki, wszystko krótko podsmazyc i dokladnie wymieszac. na koniec dodac biala fasole.
Przygotowac winegret. Wycisnac sok z pomaranczy i cytryny, z polówki pomaranczy zeskrobac skórke.
Wymieszac sok pomaranczowy z kremem lub bialym octem balsamicznym i oliwa z oliwek. Doprawic skórka z pomaranczy, sokiem z cytryny, sola i odrobina cukru.
Salatke wymieszac z sosem winegret i posypac posiekanym koperkiem.
W tym samym czasie przygotowac kotlety. Podgrzac patelnie z odrobina oliwy z oliwek. Lekko posolic kotlety i smazyc w umiarkowanej temperaturze ok. 10-12 minut z galazka rozmarynu, liscmi laurowymi i kawalkiem skórki z boczku. Kotlety przekrecac co jakis czas, az beda dobrze przysmazone, ale nadal soczyste.
Jeszcze ciepla salatke wlozyc do miski, wymieszac z sosem winegret i posypac posiekanym koperkiem.
Podawac na cieplo razem z kotletem wieprzowym
Na skróty
Komentarze do przepisu (7)

konhambos 28 kwietnia 2020Zgłoś do usunięcia
Dziekuje wszystkim za mile komentarze!0 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 27 kwietnia 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszna salatka i jeszcze pyszniejszy zestaw! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 23 kwietnia 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszna sałatka na bogato:)1 Kto głosował? | Odpowiedz

BEATA1978 22 kwietnia 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszności. Dawno nie jadłam takiego kotleta z kostką :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

KulinarnaChwila 22 kwietnia 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszotka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz