Smaker
Dania jednogarnkowe

Kolorowa zapiekanka ziemniaczana

04.11.2021 Odsłon: 2150
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Zapiekanka ziemniaczana z wędliną i warzywami jest bardzo smaczna i szybka do zrobienia. Rewelacyjnie smakuje z dodatkiem kefiru, maślanki lub zsiadłego mleka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Czekolada dubajska

Desery Czekolada dubajska

Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...

Odsłon: 536

60 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki piernikowo- czekoladowe dla Mikołaja

Ciasta Babeczki piernikowo- czekoladowe dla Mikołaja

Przepyszne i pachnące świętami babeczki, które można przygotować z dziećmi z...

Odsłon: 73

15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Zupa z kiszonych ogórków, ogórkowa.

Zupy Zupa z kiszonych ogórków, ogórkowa.

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na wieprzowych ogonach.

Odsłon: 967

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Desery

Deserki z musem jabłkowym

Desery Deserki z musem jabłkowym

Mini szarlotki w słoiczkach.

Odsłon: 169

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Bułki wrocławskie

Pieczywo Bułki wrocławskie

Dzisiaj pieczywo bułka wrocławska, pyszna, puszysta w środku a z zewnątrz o c...

Odsłon: 113

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 838

60 min
16
Dania główne
Kolorowa zapiekanka ziemniaczana
Autor:
Rena1
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki 60-70 dag
  • fasolka szparagowa 20 dag
  • por 1/2 szt
  • cebula 1/2 szt
  • czosnek 1 ząbek
  • oliwa 2 łyżki
  • cukinia żółta 1 szt ( mała)
  • cukinia zielona 1 szt ( mała )
  • kiełbasa cienka 25-30 dag
  • pomidorki koktajlowe 8-10 szt
  • ser żółty starty 10 dag
  • pomidory 1-2 szt
  • masło 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Oczyszczoną i umytą fasolkę ugotować na pół miękko w osolonej wodzie, osączyć. Cukinię ze skórką pokroić w kostkę. Kiełbasę bez osłonki pokroić w pół plasterki. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie zeszklić pokrojony por, cebulę i posiekany czosnek. Dodać cukinię, kiełbasę i podsmażyć.

2

Pod koniec wsypać pomidory i smażyć przez kilka minut, doprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie, odcedzić. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wsypać połowę ziemniaków, oprószyć pieprzem.

4

Wyłożyć przygotowany farsz. Wsypać fasolkę szparagową.

5

Przykryć pozostałymi ziemniakami. Po wierzchu zapiekankę oprószyć pieprzem, posypać żółtym serem i ułożyć pomidorki koktajlowe.

6

Włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i zapiekać około 15-20 minut.