Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie cukinii, ziemniaków i kopru w formie placków. Świetne na danie główne , albo jako dodatek do sosów.
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 105
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 87
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 427
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 105
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 87
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 427
Składniki
Cukinię myję, ziemniaki obieram i płuczę. Koperek bardzo drobno siekam. Na tarce o małych otworach trę cukinię i ziemniaki , solę i odstawiam na 5 minut.Po tym czasie zlewam nadmiar wody. Dodaję koperek, pieprz, jajka i mąkę i dokładnie mieszam. Można jeszcze dodać szczyptę soli.
Na patelni rozgrzewam olej i nakładam ciasto łyżką jak na placki. Smażę z obu stron . Przekładam na chwilę na ręcznik papierowy , aby wchłonął nadmiar tłuszczu.