Do góry

Dania główne Przepis na:

Koperkowe placki.

Koperkowe placki.

Autor:

Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 1394

Dodano:

Odsłon: 149

Połączenie cukinii, ziemniaków i kopru w formie placków. Świetne na danie główne , albo jako dodatek do sosów.

Składniki

  • cukinie 2 małe
  • ziemniaki 5-7 szt.
  • jajka 2 szt.
  • mąka 2 lyżki
  • koperek 0,5 pęczka
  • sól szczypta
  • pieprz szczypta
  • olej do smażenia
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Koperkowe placki.

Przygotowanie

  1. Cukinię myję, ziemniaki obieram i płuczę. Koperek bardzo drobno siekam. Na tarce o małych otworach trę cukinię i ziemniaki , solę i odstawiam na 5 minut.Po tym czasie zlewam nadmiar wody. Dodaję koperek, pieprz, jajka i mąkę i dokładnie mieszam. Można jeszcze dodać szczyptę soli.

  2. Na patelni rozgrzewam olej i nakładam ciasto łyżką jak na placki. Smażę z obu stron . Przekładam na chwilę na ręcznik papierowy , aby wchłonął nadmiar tłuszczu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń