Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 977
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1887
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 977
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1887
Składniki
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy (powinny być zimne) Przepuszczamy przez praskę. Dodajemy mąkę i jaja. Składniki ugniatamy. Nie powinniśmy dosypywać więcej mąki do ciasta, Jedynie możemy podsypać blat. Formujemy wałki a następnie tniemy nożem. Gotujemy w osolonej wodzie. około 4 minuty od momentu wypłynięcia. Woda nie powinna się bardzo gotować, tylko lekko wrzeć.