Smaker
Sezon na bób

Kopytka w sosie pomidorowym

13.06.2026 Odsłon: 1682
5.0 (4 oceny)
Kopytka w sosie pomidorowym
60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskonalania. Miękkie, delikatne kluski ziemniaczane doskonale wchłaniają lekko gęsty, aromatyczny sos pomidorowy, tworząc sycący obiad. Gotowe danie świetnie smakuje oprószone parmezanem i posiekaną natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 78

15 min
3
Cukinia w cieście
smaker
smaker
Przekąski

Cukinia w cieście

Przekąski Cukinia w cieście

Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na pr...

Odsłon: 45953

30 min
42
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 120

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 163

30 min
4
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 328

15 min
7
Karkówka pieczona na ziemniakach
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka pieczona na ziemniakach

Dania główne Karkówka pieczona na ziemniakach

Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...

Odsłon: 55994

30 min
76
Dania główne
Kopytka w sosie pomidorowym
Kopytka w sosie pomidorowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Kopytka:
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • jajko
  • 250 g mąki pszennej
  • sól
Sos pomidorowy:
  • łyżka oliwy
  • mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 ml passaty pomidorowej
  • sól i pieprz
Do podania:
  • świeża natka pietruszki
  • tarty parmezan lub grana padano
Sposób przygotowania:
1

Wystudzone, zimne ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie rozgnieć. Wbij jedno całe jajko, dodaj sól i stopniowo mąkę. Zagnieć miękkie, jednolite ciasto.

2

Ciasto podziel na części, z każdej z nich uformuj wałeczek a następnie pokrój ciasto na równej wielkości kawałki. Kopytka gotuj w osolonej wodzie przez 2–3 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Ugotowane kopytka odcedź.

3

Przygotuj sos pomidorowy. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie wlej passatę. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Sos pomidorowy gotuj przez 10–15 minut, aż lekko zgęstnieje.

5

Ugotowane kopytka przełóż do sosu. Całość wymieszaj tak, aby kopytka były dokładnie okryte sosem.

6

Kopytka w sosie pomidorowym podawaj oprószone tartym serem i posiekaną natką pietruszki.