Smaker

Kopytka w sosie pomidorowym

17.04.2026 Odsłon: 1541
5.0 (1 oceny)
Kopytka w sosie pomidorowym
60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskonalania. Miękkie, delikatne kluski ziemniaczane doskonale wchłaniają lekko gęsty, aromatyczny sos pomidorowy, tworząc sycący obiad. Gotowe danie świetnie smakuje oprószone parmezanem i posiekaną natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1114

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 850

30 min
2
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 259

60 min
1
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 7991

15 min
6
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4067

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1217

30 min
6
Dania główne
Kopytka w sosie pomidorowym
Kopytka w sosie pomidorowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Kopytka:
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • jajko
  • 250 g mąki pszennej
  • sól
Sos pomidorowy:
  • łyżka oliwy
  • mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 ml passaty pomidorowej
  • sól i pieprz
Do podania:
  • świeża natka pietruszki
  • tarty parmezan lub grana padano
Sposób przygotowania:
1

Wystudzone, zimne ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie rozgnieć. Wbij jedno całe jajko, dodaj sól i stopniowo mąkę. Zagnieć miękkie, jednolite ciasto.

2

Ciasto podziel na części, z każdej z nich uformuj wałeczek a następnie pokrój ciasto na równej wielkości kawałki. Kopytka gotuj w osolonej wodzie przez 2–3 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Ugotowane kopytka odcedź.

3

Przygotuj sos pomidorowy. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie wlej passatę. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Sos pomidorowy gotuj przez 10–15 minut, aż lekko zgęstnieje.

5

Ugotowane kopytka przełóż do sosu. Całość wymieszaj tak, aby kopytka były dokładnie okryte sosem.

6

Kopytka w sosie pomidorowym podawaj oprószone tartym serem i posiekaną natką pietruszki.