Smaker
Sezon na bób

Kopytka z boczkiem i cebulką

23.02.2024 Odsłon: 358
5.0 (16 oceny)
Kopytka z boczkiem i cebulką
30 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Domowe kopytka smakują najlepiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekany schab
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekany schab

Dania główne Zapiekany schab

Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...

Odsłon: 262

30 min
5
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 133

15 min
4
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 85

60 min
7
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 250

30 min
5
Klopsiki marokańskie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Klopsiki marokańskie

Dania główne Klopsiki marokańskie

Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...

Odsłon: 240

15 min
8
Ciasto bez pieczenia z galaretek
smaker
smaker
Desery

Ciasto bez pieczenia z galaretek

Desery Ciasto bez pieczenia z galaretek

Lato to sezon na ciasta przygotowywane bez użycia piekarnika. Pieczenie to wą...

Odsłon: 16071

60 min
20
Dania główne
Kopytka z boczkiem i cebulką
Kopytka z boczkiem i cebulką
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 600 g ugotowanych ziemniaków mączystych
  • 100 g mąki ziemniaczanejej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • jajko
  • *
  • 300 g wędzonego boczku w słupkach
  • duża cebula
  • *
  • łyżka oleju rzepakowego
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Na patelni usmażyć boczek pokrojony w słupki. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć na wolnym ogniu aż cebula zacznie się szklić. Odstawić na bok. Ugotowane ziemniaki, u mnie z poprzedniego dnia, zetrzeć na tarce na małych oczkach, albo przecisnąć przez praskę. Dodać jajko i wymieszać. Dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną. Wyrobić ciasto. Podzielić na kilka części. Z każdej część zrobić wałek/klusek. Podsypywać lekko mąką pszenną. Przygnieść delikatnie kluski i pokroić po skosie na małe kawałki. Do gotującej się osolonej wody z łyżką oleju rzepakowego wrzucać partiami kopytka. Gotować ok 3 min po wypłynięciu. Wybierać łyżką cedzakową i odkładać na patelnię z usmażonym boczkiem i cebulką. Zajadać gorące z ulubioną sałatką. Smacznego