Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Standardowo kopytka przygotowujemy na bazie ziemniaków. W tym przepisie postanowiliśmy zastąpić je cukinią. Zielone kopytka wychodzą niezwykle mięciutkie. Możecie serwować je jako danie główne z parmezanem lub jako dodatek do potraw. Cały proces przygotowania zajmuje niewiele czasu. Koniecznie wypróbujcie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39615
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44143
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39615
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44143
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
REKLAMA
Dania główne
Kopytka z cukinii
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g cukinii
- 500 g twarogu
- 350 g mąki
- sól
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj, odetnij końcówki, pokrój w kostkę i przełóż do miski. Dodaj dwie łyżki oliwy, twaróg oraz pół łyżeczki soli. Składniki zmiksuj na gładki krem przy użyciu blendera.
2
Do zmiksowanych produktów dodaj mąkę. Wyrabiaj ciasto dłońmi - konsystencją powinno przypominać ciasto na tradycyjne kopytka z ziemniaków.
3
Wyrobione ciasto podziel na 3 części. Każdą z nich uformuj na kształt wałka. Następnie przy użyciu noża potnij je na kopytka.
4
Kopytka z cukinii gotuj w osolonej, wrzącej wodzie przez około 15 sekund od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
5
Ugotowane kopytka odcedź. Polej tłuszczem, żeby się nie posklejały. Smacznego!