Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na kopytka powinno być lekkie, ale na tyle twarde aby się nie rozpadało. Jest wiele receptur, ja pokażę sprawdzony przepis na kopytka. Będą to kopytka tradycyjne. Nowelizacją jest koperek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5572
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14159
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5572
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14159
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Kopytka z koperkiem
wmk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 200 g mąki pszennej tortowej
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Kilka gałązek koperku świeżego (obcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, następnie przeciskamy przez praskę. Do przeciśniętych ziemniaków dodajemy mąkę, jajko i poszatkowany koperek. Zagniatamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy wałeczki i kroimy kopytka. Kopytka gotujemy w osolonym wrzątku. Wyjmujemy po 1-2 minut od wypłynięcia. Podajemy z ulubionymi dodatkami. W moim przypadku jest to ryba halibut, smażona na maśle klarowanym i duszona kiszona kapusta. Palce lizać !!!