Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na kopytka powinno być lekkie, ale na tyle twarde aby się nie rozpadało. Jest wiele receptur, ja pokażę sprawdzony przepis na kopytka. Będą to kopytka tradycyjne. Nowelizacją jest koperek.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 182
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 182
Składniki
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, następnie przeciskamy przez praskę. Do przeciśniętych ziemniaków dodajemy mąkę, jajko i poszatkowany koperek. Zagniatamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy wałeczki i kroimy kopytka. Kopytka gotujemy w osolonym wrzątku. Wyjmujemy po 1-2 minut od wypłynięcia. Podajemy z ulubionymi dodatkami. W moim przypadku jest to ryba halibut, smażona na maśle klarowanym i duszona kiszona kapusta. Palce lizać !!!