Dania główne Przepis na:
Kopytka z sosem grzybowym
Przepisów i artykułów: 539 Ocena: 10679
Dodano: 05.11.2019
Odsłon: 601
Wyjątkowo delikatne kopytka z pysznym sosem borowikowym.
Składniki
- Kopytka: ugotowane ziemniaki, jajo, mąka pszenna
- sos:
- borowiki 3 szt
- Cebula
- przyprawa gulaszowa
- suszone grzyby u mnie 2 łyżki sproszkowanych suszonych grzybów
- sól i pieprz
- maka do zagęszczenia sosu
- Czosnek 2 ząbki
- tłuszcz do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zostało mi sporo ziemniaków z poprzedniego obiadu, więc siłą rozpędu następnego dnia trzeba zrobić kopytka lub kluski śląskie.
Do ziemniaków dodałam jajo i mąkę pszenną. Wyrobiłam masę.
Kopytka trzeba robić bezpośrednio przed gotowaniem, bo ciasto wilgotnieje i trzeba dodawać mąki a wtedy są gumowe.
Na patelni podsmażyłam pokrojoną cebulę, dodałam posiekany czosnek i pokrojone grubo borowik. Dodałam łyżkę przyprawy gulaszowej. Gdy grzyby się zrumieniły dodałam wody i proszek grzybowy.
Gdy smaki przeszły sos zagęściłam rozrobioną mąka i doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Podałam z gorącymi kopytkami.
-
Smacznego :)
25795 odsłon
53
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
AniaCzarna89 16 listopadaZgłoś do usunięcia
Przetestowałam i danie jest przepyszne! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 08 listopadaZgłoś do usunięcia
Z sosem grzybowym to musi być rewelacja! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 07 listopadaZgłoś do usunięcia
Kolejna pychota... No i jak nie skończyć w kuchni? Naprawdę pyszności :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 06 listopadaZgłoś do usunięcia
Super, genialne smaki i najlepsze polaczenie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 06 listopadaZgłoś do usunięcia
Dla mnie poezja smaku!Uwielbiam! A te śliczne grzybusie w sosie.....mniam!!!!!!!!!!!! Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 06 listopadaZgłoś do usunięcia
Super pomysł :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 06 listopadaZgłoś do usunięcia
Pysznie,dla mnie bomba :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 06 listopadaZgłoś do usunięcia
Ale pyszności,narobiłaś mi smaku że biorę się do gotowania:) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz