Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Kotleciki jagnięce

22.01.2018 Odsłon: 1200
5.0 (21 oceny)
>60 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

soczyste i delikatne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab pieczony na kapuście

Dania główne Schab pieczony na kapuście

Różnorodność smaków i aromatów w których pieczony jest schab sprawia, że jest...

Odsłon: 3253

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

Pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej, nadziewana aromatyczną mieszan...

Odsłon: 25277

30 min
22
smaker
smaker
Desery

Kociewski gryz (polska panna cotta)

Desery Kociewski gryz (polska panna cotta)

Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...

Odsłon: 107

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety na twarogu

Dania główne Krokiety na twarogu

Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...

Odsłon: 6015

30 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Marchewka z kukurydzą na ciepło

Sałatki Marchewka z kukurydzą na ciepło

Marchewka z kukurydzą zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...

Odsłon: 151

15 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 4015

15 min
34
Dania główne
Kotleciki jagnięce
Autor:
fafiatko
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kotleciki jagniece 5-6 szt osoba
  • czosnek wyciśnięty 2 duże ząbki
  • Tymianek
  • Chili w proszku
  • Sól
  • Oliwa z oliwek
  • Granat ziarna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Na godzinę przed posiłkiem trzeba wyjąć kotlety z lodówki i natrzeć je czosnkiem, przyprawami i oliwą.

2

Włączam piekarnik na 180 stopni. W czasie gdy się nagrzewa obsmażam kotlety z jednej strony- do przyrumienienia. Użyłam patelni grillowej z metalowa rączka. Potem je odwracam i wkładam z patelnią do piekarnika na około 10 minut. Patelnie przykryłam dodatkowo papierem aby tłuszcz nie pryskał w piekarniku. Można też użyć termometru do mięsa. Kotlety można wyjmować gdy temperatura przekroczy 85 stopni wewnątrz kotlecika. Całość wykładam na półmisek, podlewam sosem z pod mięsa i dekoruje owocami granatu. najbardziej smakują z chlebkiem pita, wtedy można nabierać nim sos. Rozpływają się w ustach!