Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są to najsmaczniejsze kotlety, jakie jadłam.Obiad do wyboru.Z tych składników,można robić burgery,szaszłyki,normalne kotlety mielone w bułce i w sosie,itd.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 193
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3968
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 350
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 906
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 193
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3968
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 350
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 906
6
9
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki mielone na 2 sposoby
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- KOTLECIKI na 2 wersje:
- -1 kg.mięsa mielonego z szynki
- -8 kromek chleba tostowego -ok.3 szklanki gorącego mleka
- -2 cebule-pokrojona i podsmażona
- -2 łyżki natki pietruszki-posiekanej
- -4 jajka-rozkłócone -1 łyżka musztardy
- -2 łyżeczki mielonej papryki -4 ząbki czosnku rozgniecione
- -2 łyżeczki ketchupu -4 łyżki tartej bułki - sól,pieprz
- DO PANIEROWANIA na kotleciki w tartej bułce:
- -1 jajko roztrzepane -bułka tarta
- DO OBTACZANIA na klopsiki w sosie:-parę łyżek mąki
- SOS: --1 l.rosołku--3-5 łyżek przyrumienionej mąki
- -1 śmietanka 30 % - 330 ml. -sól -pieprz
Sposób przygotowania:
1
Chlebek zalać gorącym mlekiem. Odstawić do napęcznienia.Odcisnąć i rozdrobnić.Dodać resztę składników,wymieszać ,jak będzie rzadkie to można dodać więcej tartej bułki i zagnieść.
2
Formować małe kulki, wielkości orzecha włoskiego..Połowę kotlecików obtaczać w jajku i bułce tartej.Resztę na klopsiki obtaczać tylko w mace.
3
Smażyć na smalcu lub oleju.Osobno kotleciki i klopsiki.
4
Odkładać do garnka.
5
Do podsmażonych klopsików, wlać gorący rosołek i gotować z 15 min.
6
Mąkę lekko podsmażyć na złoto, na suchej patelni, ciągle mieszając. Odstawić do przestygnięcia.
7
Przyrumienioną mąkę, wymieszać ze śmietanką. Jak będzie za gęste można dodać trochę wody.Wlać do rosołku z klopsikami. Mieszać do zagotowania.Jakby sos byłby za gęsty, można dodać wody i ponownie zagotować. Jak za rzadki, to odparować. Można przyprawić ketchupem.
8
Obiad:klopsiki z sosem, ryżem i buraczkami czerwonymi.
9
Obiad:kotleciki z ziemniakami i buraczkami czerwonymi.