Name: Kotleciki rybne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: Filet z łososia i dorsza po 200g; 1 kg ziemniakow; 100g mąki ziemniaczanej; 3 jajka; Bułka tarta i maka pszenna do panierki; Świeży koperek sól i pieprz do smaku; Pół cytryny; Oliwa; 200g majonez; 1 jajko ugotowane na twardo; 100g ogurki kiszone lub konserwowe; Sok z połowy cytryny; Świeży koperek; Sól i pieprz do smaku

Kotleciki rybne Filety z dorsza i łososie przyprawić solą i pieprzem wstawić do piekarnika pod przykryciem na30 min w temp 170c I odstawić do wystygniecia Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę do puree lub ubić I odstawić do wystygniecia Następnie połączyć w misce ryby, ziemniaki, wbić jedno jajko sól,pieprz, sok z połowy cytryny, posiekany koper i mąkę ziemniaczana całość dokładnie wymieszać. Z ciasta formować płaskie kotleciki o rozmiarze wedle życzenia i panierować najpierw w mące potem w jajku i bułce Smażyć na rozgrzanej olivie na niskiej temperaturze do zarumienienia panierki Smacznego

Kotleciki rybne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ryż po meksykańsku

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Ostatnio komentowane przepisy

ryż po meksykańsku

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Kotleciki rybne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy