Smaker

Kotleciki szu szu

05.03.2020 Odsłon: 1539
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Jakiś czas temu, wypatrzyłam te kotleciki w internecie. Bardzo mnie zaciekawiły, a najbardziej ich nazwa :) Koniecznie musiałam wypróbować. Poczytałam i zrobiłam. Są to kotleciki drobiowe. Miękkie i soczyste. Dzięki marynacie,są bardzo smaczne. Możecie zrobić marynatę, według swojego gustu. Bardziej, lub mniej pikantną. To zależy co lubicie. Ja też zrobiłam po swojemu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2088

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118903

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6258

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8768

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3189

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2655

30 min
7
Dania główne
Kotleciki szu szu
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 4 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • Dodatkowo:
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi pokroić ukośnie w plastry. Lekko rozbić. Do miski lub pojemnika wsypać mąkę. Dodać jajko, żółtko, jogurt, olej i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wsypać sól i obie papryki. Wszystko dokładnie wymieszać. Do tak przygotowanej marynaty, włożyć piersi. Mięso powinno być całe, zanurzone w marynacie. Miskę z mięsem wstawić do lodówki na kilka godzin.

2

Na patelni rozgrzać olej, układać kotleciki obtoczone w marynacie i smażyć, po kilka minut z każdej strony, na niewielkim gazie.

3

Można odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.