Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z winem smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki wołowe na winie
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wołowe 40 dag
- ½ szklanki czerwonego wina
- Czosnek 2 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- Cebula biała 1 szt
- Jajo kurze 1 szt
- bułka tarta 4 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
- mąka do panierki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso zmielić, polać winem, dodać zmiażdżony czosnek, wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę. Cebulę drobno posiekać zrumienić na łyżce oliwy i połączyć z mięsem, wbić jajko, dodać bułkę tartą, przyprawy do smaku i bardzo starannie wyrobić masę. Formować małe kotleciki, obtaczać w mące. Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na złoto i podawać z dowolnym sosem.