Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość szybkie w przygotowaniu danie na kolację lub jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2207
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4113
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6727
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2207
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4113
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6727
22
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z cukinii z parmezanem
luw78
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Cukinia, 2 średnie szt.
- Parmezan, 70 g
- Pomidory suszone, 6 - 7 szt.
- Jajka, 2 szt.
- Cebula, 1 szt.
- Bazylia świeża, ok. garść
- Musztarda, 1 łyżka
- Pieprz
- Olej do smażenia
- Bułka tarta, ilość do regulacji konsystencji
Sposób przygotowania:
1
Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy lekko i odstawiamy, żeby puściły wodę, potem odsączamy. Cebulę i pomidory kroimy w dość drobną kostkę. Parmezan ścieramy na tarce, też na dużych oczkach. Bazylię siekamy. Do cukinii dodajemy pomidory, cebulę, parmezan i bazylię oraz jajka. Doprawiamy pieprzem i musztardą (ja dałam sarepską). Całość mieszamy i wsypujemy bułkę tartą, regulując konsystencję tak, aby z masy można było formułować nieduże kotleciki. Smażymy kotleciki na oleju, na średnim ogniu. Smacznego :)