Dania główne Przepis na:
Kotleciki z kapusty i pieczarek
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 740
Dodano: 02.02.2015
Odsłon: 10534
rewelacyjne kotleciki, ciut pracochłonne ale efekt końcowy wart tego, bardzo sycące i niedrogie. Podajemy z ulubioną surówką.
Składniki
- kapusta biała-1/2 główk
- pieczarki-30-40 dag
- jako-1-2 szt
- mąka pszenna- 1-2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- vegeta-opcjonalnie
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę kroimy, obojętnie jak, wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy aż będzie miękka. Pieczarki obieramy kroimy w plasterki i podsmażamy, studzimy. Gdy kapusta jest miękka odcedzamy i studzimy. Zimną kapustę mielimy na maszynce do mielenia mięsa, następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru wody( ja to robię w czystej, bawełnianej ściereczce). Ostudzone pieczarki również mielimy. W misce mieszamy kapustę z pieczarkami dodajemy jajko, mąkę (musimy sami ocenić ile musimy dodać, jeśli farsz jest gęsty to mniej) solimy i pieprzymy do smaku, jeśli ktoś lubi vegetę to może nią doprawić zamiast solą. Dokładnie mieszamy.
-
Wilgotnymi rękami formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy z ulubioną surówką, i ziemniakami gotowanymi lub pieczonymi. SMACZNEGO
1501 odsłon
2
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 23 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pychota! Zabieram przepis do wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne i szybkie danie.25 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
będę robić !! :) mniam26 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie rzeczy. Dziś u mnie będą krokiety, ale w najbliższym czasie zrobię na pewno. Pyszności! :)))26 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis na kotleciki. A ta pyszna surówka obok to ...???? Odpowiedzi: 1 ▼26 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 02 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Z kapusty i pieczarek jeszcze nie robiłam, patrząc na zdjęcie nawet bym nie zgadła że są z tych składników. Zabieram przepis Jolu do wypróbowania. :) Odpowiedzi: 1 ▼24 Kto głosował? | Odpowiedz