Dania główne Przepis na:
Kotleciki z kapusty i pieczarek
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 782
Dodano: 02.02.2015
Odsłon: 11123
rewelacyjne kotleciki, ciut pracochłonne ale efekt końcowy wart tego, bardzo sycące i niedrogie. Podajemy z ulubioną surówką.
Składniki
- kapusta biała-1/2 główk
- pieczarki-30-40 dag
- jako-1-2 szt
- mąka pszenna- 1-2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- vegeta-opcjonalnie
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę kroimy, obojętnie jak, wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy aż będzie miękka. Pieczarki obieramy kroimy w plasterki i podsmażamy, studzimy. Gdy kapusta jest miękka odcedzamy i studzimy. Zimną kapustę mielimy na maszynce do mielenia mięsa, następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru wody( ja to robię w czystej, bawełnianej ściereczce). Ostudzone pieczarki również mielimy. W misce mieszamy kapustę z pieczarkami dodajemy jajko, mąkę (musimy sami ocenić ile musimy dodać, jeśli farsz jest gęsty to mniej) solimy i pieprzymy do smaku, jeśli ktoś lubi vegetę to może nią doprawić zamiast solą. Dokładnie mieszamy.
-
Wilgotnymi rękami formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy z ulubioną surówką, i ziemniakami gotowanymi lub pieczonymi. SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
28466 odsłon
31
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 23 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pychota! Zabieram przepis do wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne i szybkie danie.25 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
będę robić !! :) mniam26 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie rzeczy. Dziś u mnie będą krokiety, ale w najbliższym czasie zrobię na pewno. Pyszności! :)))26 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis na kotleciki. A ta pyszna surówka obok to ...???? Odpowiedzi: 1 ▼26 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 02 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Z kapusty i pieczarek jeszcze nie robiłam, patrząc na zdjęcie nawet bym nie zgadła że są z tych składników. Zabieram przepis Jolu do wypróbowania. :) Odpowiedzi: 1 ▼24 Kto głosował? | Odpowiedz