Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotleciki ziemniaczane z boczkiem

25.09.2023 Odsłon: 43442
5.0 (31 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotleciki ziemniaczane z boczkiem to idealny pomysł na obiad, który jest sycący i prosty w przygotowaniu. Możesz do nich użyć pozostałości ziemniaków z obiadu albo ugotować je na świeżo.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1209

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na piątkową kolację

Sałatki Sałatka na piątkową kolację

Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 1323

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 83

15 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Kaukaska sałatka winegret

Sałatki Kaukaska sałatka winegret

Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...

Odsłon: 199

15 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Dania główne Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Nieco inna wersja gołąbków - zarówno pod względem koloru jak i smaku. Gołąbki...

Odsłon: 714

30 min
93
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 1594

>60 min
11
Dania główne
Kotleciki ziemniaczane z boczkiem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 duże jajko
  • 50 g mąki pszennej
  • 150 g boczku surowego wędzonego
  • kilka gałązek świeżej natki pietruszki albo szczypiorku
  • 4-5 łyżek bułki tartej
  • sól i pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę posiekaj drobno. Boczek pokrój w kostkę, pozbywając się grubej skóry. Następnie podsmaż cebulę i boczek na odrobinie tłuszczu, aż mięso się zarumieni. Odstaw do wystygnięcia.

2

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Następnie poczekaj, aż ostygną i przeciśnij je przez praskę albo rozgnieć dokładnie. Dodaj jajka i mąkę, a następnie cebulę z boczkiem. Posiekaj pietruszkę lub szczypiorek i dopraw masę. Posól i popieprz według uznania, bo boczek może być słony. Całość dobrze wymieszaj.

3

Uformuj z masy kotlety. Panieruj w bułce tartej i podsmażaj z każdej strony po kilka minut, aż zrobią się złote.