Smaker
Karnawał

Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem

18.04.2023 Odsłon: 3458
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Uwielbiam kotlety w każdej postaci, zarówno te mięsne jak i te warzywne. Są szybkie w przygotowaniu, idealnie sprawdzą się jako obiad do pracy oraz bardzo dobrze się mrożą. Tym razem przedstawiam przepis na kotleciki z ziemniaków z tuńczykiem, z dodatkiem cebulki oraz sosu jogurtowo-cytrynowego. Do ich przygotowania możecie użyć ziemniaków pozostałych z dania poprzedniego lub ugotować świeże. Lekkie, w chrupiącej panierce, podane z sałatką ze świeżych warzyw oraz orzeźwiającym sosem. Zapraszam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1243

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7086

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3144

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 773

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1641

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1150

60 min
4
Dania główne
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem
Autor:
zyciezesmakiem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Masa
  • 800g ziemniaków, ugotowanych;
  • 2 puszki tuńczyka w wodzie, dobrze odsączonego;
  • 2 łyżki zielonego groszku, może być konserwowy;
  • 2 jajka;
  • 1 szalotka, drobno posiekana i podsmażona na maśle;
  • mąka pszenna oraz bułka tarta do obtoczenia kotlecików;
  • olej do smażenia;
  • sól, pieprz cytrynowy, łyżka świeżego koperku drobno posiekanego,majeranek
Sos
  • 200g jogurtu greckiego
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • pieprz cytrynowy, sól, koperek
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy sos. Do jogurtu dodajemy sok z cytryny, przyprawy oraz koperek. Odstawiamy, a w tym czasie przygotowujemy kotleciki.

2

Ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski, dodajemy odsączonego tuńczyka, groszek, jajka, cebulkę oraz przyprawy. Całość mieszamy aby składniki masy dobrze się połączyły. Formujemy kotleciki, które panierujemy w bułce tartej wymieszanej z mąką. Smażymy na oleju, odsączamy na ręczniku papierowym. Kotleciki podajemy z sosem oraz sałatką ze świeżych warzyw.